クッキーの作り方

コマンド
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Ingredients:
  • 1 cup (2 sticks) unsalted butter, at room temperature
  • 1 cup granulated sugar
  • 2 large eggs
  • 1 teaspoon pure vanilla extract
  • 2 cups all-purpose flour
  • 1 teaspoon baking powder
  • 1/2 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon salt
  • 2 cups semisweet chocolate chips
Instructions:
  1. Preheat oven to 350°F. Line a baking sheet with parchment paper.
  1. In a bowl, cream butter and sugar together until light and fluffy. Beat in eggs, one at a time, then stir in vanilla. In another bowl, whisk together flour, baking powder, baking soda, and salt. Gradually add to butter mixture, mixing until just blended. Stir in chocolate chips.
  1. Drop dough by rounded tablespoons onto prepared baking sheet. Bake until cookies are golden brown, about 15 minutes. Let cool on baking sheet for 5 minutes; transfer cookies to a wire rack to cool completely.
材料:
  • 1杯(2本)無塩バター、室温で
  • 1杯グラニュー糖
  • 2個大きい卵
  • 1小さじ純粋なバニラエッセンス
  • 2杯小麦粉
  • 1小さじベーキングパウダー
  • 1/2小さじベーキングソーダ
  • 1/2小さじ塩
  • 2杯チョコレートチップ
手順:
  1. 350°Fでオーブンを予熱します。パン紙を敷き詰めた baking sheetを用意します。
  1. ボウルでバターと糖を混ぜ合わせ、柔らかくします。卵を1個ずつ加え、バニラを加えて混ぜ合わせます。別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。バターの混ぜ合わせ物に次々と加え、混ぜ合わせます。チョコレートチップを加えます。
  1. 溶かしバターを小さじで baking sheetに並べます。クッキーが金色になるまで、約15分焼きます。クッキーを5分間 baking sheetに戻し、さらに冷まします。ワイヤーラックに移し、完全に冷やします。