Ingredients:
- 1 cup (2 sticks) unsalted butter, at room temperature
- 1 cup granulated sugar
- 2 large eggs
- 1 teaspoon pure vanilla extract
- 2 cups all-purpose flour
- 1 teaspoon baking powder
- 1/2 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon salt
- 2 cups semisweet chocolate chips
Instructions:
- Preheat oven to 350°F. Line a baking sheet with parchment paper.
- In a bowl, cream butter and sugar together until light and fluffy. Beat in eggs, one at a time, then stir in vanilla. In another bowl, whisk together flour, baking powder, baking soda, and salt. Gradually add to butter mixture, mixing until just blended. Stir in chocolate chips.
- Drop dough by rounded tablespoons onto prepared baking sheet. Bake until cookies are golden brown, about 15 minutes. Let cool on baking sheet for 5 minutes; transfer cookies to a wire rack to cool completely.
材料:
- 1杯(2本)無塩バター、室温で
- 1杯グラニュー糖
- 2個大きい卵
- 1小さじ純粋なバニラエッセンス
- 2杯小麦粉
- 1小さじベーキングパウダー
- 1/2小さじベーキングソーダ
- 1/2小さじ塩
- 2杯チョコレートチップ
手順:
- 350°Fでオーブンを予熱します。パン紙を敷き詰めた baking sheetを用意します。
- ボウルでバターと糖を混ぜ合わせ、柔らかくします。卵を1個ずつ加え、バニラを加えて混ぜ合わせます。別のボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。バターの混ぜ合わせ物に次々と加え、混ぜ合わせます。チョコレートチップを加えます。
- 溶かしバターを小さじで baking sheetに並べます。クッキーが金色になるまで、約15分焼きます。クッキーを5分間 baking sheetに戻し、さらに冷まします。ワイヤーラックに移し、完全に冷やします。